Obiad

Więcej

Gulasz z ziemniakami

Gulasz z ziemniakami


Potrzebne składniki

  • 600 g pręgi wołowej
  • 2 pomidory
  • 1 mała papryka zielona
  • 1 mała papryka żółta
  • 5 ziemniaków
  • 2 cebulę
  • 2 szklanki jasnego piwa
  • 2 łyżki smalcu
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • sól,pieprz do smaku
  • szczypta kminku zmiażdżonego

Przygotowanie

  • Mięso umyj pokrój w kostkę
  • Cebulę obierz pokrój w kostkę i przesmaż na smalcu nie rumieniąc zbytnio
    Dodaj kminek,czosnek rozdrobniony,paprykę w proszku i smaż jeszcze chwilę
  • Dodaj mięso i podlej małą ilością wody,duś pod przykryciem na małym ogniu ok. 60 min.
  • Do miękkiej prawie wołowiny dodaj pokrojone w kostkę obrane ziemniaki,pokrojone w ósemki pomidory i pokrojoną w paski paprykę
    Przypraw solą i pieprzem
  • Wlej piwo i duś jeszcze tak długo aż warzywa będą miękkie
    Smacznego:)
Marcin
Marcin
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
90 min.
Ilość osób
4

Komentarze

0

Dodaj komentarz

Marcin
Marcin
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
90 min.
Ilość osób
4