Obiad

Więcej

Kotlet drobiowy ze szpinakiem i serem mozzarella

Kotlet drobiowy ze szpinakiem i serem mozzarella


Potrzebne składniki

  • Filet drobiowy 300 g
  • Jajka dwie sztuki
  • Mąka pszenna około 70 g
  • Szpinak 150 g
  • Masło 80 g
  • Czosnek 2 ząbki
  • Cebula szalotka jedna sztuka
  • Ser mozzarella lub inny około 70 g
  • Oliwa 100 ml
  • Pieprz sól do smaku

Przygotowanie

  • Filet umyć podzielić na dwie równe porcje rozbić przyprawić pieprzem i solą.
  • Z jajek mąki i wody przygotować gęste ciasto.
  • Do ciasta włożyć wcześniej rozbity i przyprawiony filet drobiowy
  • Na patelnię wlać odrobinę oliwy masła pokrojonego wcześniej czosnku szalotkę również pokrojoną w kostkę szpinak i całość przesmażyć.
  • Usmażyć filety na oliwie obrócić na jedną stronę ułożyć szpinak na górę położyć ser i zapiekać w piekarniku ma około trzech czterech minut w temperaturze 180 stopni
Lopez1974
Lopez1974
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
15 min.
Ilość osób
2

Komentarze

0

Dodaj komentarz

Lopez1974
Lopez1974
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
15 min.
Ilość osób
2