Sałatki

Więcej

Sałatka paysanne

Sałatka paysanne


Potrzebne składniki

  • 6 dużych pomidorów
  • 10 małych grzybów
  • 3 selery naciowe
  • 1 zielona papryka pokrojona bez pestek
  • 1/2 ogórka świeżego
  • 15 pokrojonych rzodkiewek w ćwiartki
  • 6 różyczek kalafiora
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżka posiekanej rzeżuchy
  • 2 gałązki świeżej kolendry lub natki pietruszki
  • 1 łyżka soku jabłkowego
  • szczypta zmielonej gorczycy
  • 2 łyżki oliwy
  • 3 marchewki
  • 4 cebulki dymki
  • 1/2 łyżki soli
  • 1/2 świeżo mielonego pieprzu
  • 8 listków sałaty do przybrania

Przygotowanie

  • Cebulę pokrój na piórka
  • ogórek obierz pokrój w kostkę
  • Obierz marchewkę pokrój w ukośne plasterki
  • Obierz pomidory pokrój na ćwiartki bez twardych części
  • Cieniutko pokrój grzybki oraz seler naciowy
  • Tak przygotowane warzywa włóż do miski dodaj kolendrę, kalafior i wszystko wymieszaj
  • Pozostałe składniki oprócz sałaty wymieszaj w miseczce
  • Na półmisek ułóż sałatę i wyłóż warzywa
  • Przed podaniem polej sałatkę odrobiną sosu a resztę podaj w sosjerce
    Smacznego :)
Marcin
Marcin
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
20 min.
Ilość osób
6

Komentarze

0

Dodaj komentarz

Marcin
Marcin
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
20 min.
Ilość osób
6