Sałatki

Więcej

Sałatka ryżowa z krewetkami

Sałatka ryżowa z krewetkami


Potrzebne składniki

  • 200 g ryżu długo ziarnistego ryżu
  • 200 g ugotowanych i obranych krewetek
  • 3 plastry ananasa
  • 3 łyżki gęstego jogurtu
  • 1 jabłko
  • 1 łyżki curry
  • sok z jednej limonki
  • szczypta potartego imbiru
  • pieprz cayenne
  • szczypta cukru
  • 1 łyżka nasion słonecznika

Przygotowanie

  • Ugotuj ryż w lekko osolonej wodzie przez ok.20 min. aż będzie miękki
  • Odcedź ryż przepłukać pod bieżącą wodą i jeszcze raz odcedzić
  • Obierz jabłko pokrój na mniejsze kawałki i skrop sokiem z limonki
    Ananas pokrój na małe kawałki,odstaw
  • W misce wymieszaj jogurt,curry,sok z reszty limonki oraz imbir
  • Dopraw do smaku solą pieprzem cayenne i cukrem
  • Dodaj ryż,ananasa jabłko wymieszaj odstaw na 30 min. aby smaki mogły się wymieszać
  • Przed podaniem dodaj krewetki i wymieszaj,posyp wcześniej przeprażonym słonecznikiem
    Smacznego :)
Marcin
Marcin
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
35 min.
Ilość osób
2

Komentarze

0

Dodaj komentarz

Marcin
Marcin
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
35 min.
Ilość osób
2