Sałatki

Więcej

Sałatka z kalafiora i czarnych oliwek

Sałatka z kalafiora i czarnych oliwek


Potrzebne składniki

  • 1 duży kalafior podzielony na różyczki
  • 1 duża cebula pokrojona na plasterki
  • 130 g czarnych oliwek
  • 3 łyżki pasty pomidorowej
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól świeżo mielony pieprz do smaku

Przygotowanie

  • Na dużej patelni przesmaż kalafior co jakiś czas mieszając ok 2 min.Przełóż na talerz
  • Na patelnie przesmaż cebulę ok. 2 min.
  • Kalafior przełóż z powrotem na patelnie ,podlej 150 wody oraz sokiem z cytryny.
    Zagotuj i duś na małym ogniu
  • Łyżką cedzakową wyjmij kalafior zachowując wywar
  • Do wywaru dodaj pastę pomidorową gotuj aż zgęstnieje dodaj posiekane oliwki,dopraw solą i pieprzem
  • Wyłóż kalafior na półmisek i polej sosem.
    Podawaj schłodzony posypany natka pietruszki
    Smacznego :)
Marcin
Marcin
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
40 min.
Ilość osób
4

Komentarze

0

Dodaj komentarz

Marcin
Marcin
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
40 min.
Ilość osób
4