Sałatki

Więcej

Sałatka smażona z fasolą mung

Sałatka smażona z fasolą mung


Potrzebne składniki

  • 100 g ryżu długo ziarnistego
  • 60 g czerwonej cykorii
  • 150 g kukurydzy z puszki
  • 30 g płatków migdałowych
  • 50 g rodzynek
  • 1 czosnek cienko pokrojony
  • 1 cebulka dymka drobno pokrojona
  • 180 g fasoli mung
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • sól,świeżo zmielony pieprz,papryka do smaku

Przygotowanie

  • Ryż dodaj do 250 ml wody,sól pieprz paprykę do smaku.
  • Zagotuj zmniejsz ogień duś pod przykryciem ok 20 min. aż zmięknie
  • Do ryżu dodaj kukurydze ,fasolę migdały.dobrze wymieszaj
  • Na patelni rozgrzej olej dodaj ryż z warzywami,ciągle mieszając
  • Odstaw patelnie z ognia,dodaj rodzynki,ocet,sok jabłkowy,czosnek i porwaną cykorie
  • Dokładnie wymieszaj,dopraw do smaku
    Podawaj ze świeżym pieczywem na zimno lub ciepło
    Smacznego :)
Marcin
Marcin
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
10 min.
Ilość osób
2

Komentarze

0

Dodaj komentarz

Marcin
Marcin
dodano: r.
Poziom trudności
Czas przygotowania
10 min.
Ilość osób
2